很好吃的做法,胖子哥喜欢吃溏心蛋,我喜欢这样做的番茄,各取所好~
主材料
红椒切碎;蒜切碎
番茄洗净切片
煎锅中加点油小火烧热,加入红椒碎炒到微焦
加入盐和蒜末,洒适量孜然粉
加入红椒粉
全部炒匀后摊开
摆上番茄片,倒入小半碗鸡汤; 没有鸡汤加清水也可以~
加盖把番茄煮软汁少后,把番茄挖开一点,磕入鸡蛋煎制,期间加盖一分钟
煎好后洒上少许黑椒粉就可以了
红椒粉不是辣椒粉哦,不辣的叫paprika
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